Préparation :

Couper les Ficelles en morceaux dans le sens de la longueur.

Ajoutez le yaourt, le jus de citron et l'huile d'olive et assaisonnez bien avec les autres ingrédients.

Mélangez le tout.

Laissez refroidir pendant 2 heures.

Confectionnez un sandwich avec du pain à Kebab, des tomates et de la salade

Farcir cette préparation avec la marinade de Ficelles de Bourgogne et dégustez en randonnée par exemple ...

Vous pouvez aussi utiliser cette marinade dans une salade avec des tomates et de la feta ou la servir sur une tranche de pain de campagne grillé.

Cette recette s'adapte aussi très bien aux Ficelles Porto.

Temps de Préparation : 10 minutes.